Suco de capim-santo com tangerina (vegan)

Ingredientes:

· 1 litro de água
· 8 folhas de capim-santo
· 1 xícara (chá) de suco de tangerina
· Cubos de gelo
· Açúcar a gosto

 Preparo:

Numa panela, coloque a água e o capim-santo e deixe ferver em fogo alto por três minutos. Espere esfriar. Descarte o capim-santo e coe em uma peneira sobre uma jarra. Adicione o suco de tangerina, o açúcar e misture bem até ele se dissolver por completo. Junte cubos de gelo e sirva.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

Suco de caqui, abacaxi e pera (vegan)

Ingredientes:

1 caqui
1 rodela grossa de abacaxi
1 pera
2 xícaras (chá) de água
Gelo e açúcar a gosto


Preparo:
Corte o caqui em gomos finos. Pique o abacaxi e a pera. Bata as frutas com a água e os cubos de gelo no liquidificador. Adoce a gosto e sirva em seguida.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/

Capuccino vegano

Ingredientes:

800g de leite de soja em pó sem sabor

500g de açúcar mascavo

100g de cacau em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de café solúvel (Prefira Nescafé)

Preparo:

Misture todos os ingredientes e guarde em um pote bem vedado.

Para preparar um copo, use 2 ou 3 colheres de sopa para 200ml de água quente.

Coloque as colheradas no copo e derrame a água por cima aos poucos misturando até dissolver bem, se achar necessário coloque mais açúcar.

Do site: http://mulheresperta.com.br