Abacaxi tailandês (vegan)

Ingredientes

Azeite

Alho

Cebola

Arroz

Pimenta

Passas amarelas

Sal a gosto

Abacaxi cortado em cubos

Preparo

Coloque o azeite na frigideira.

Depois, refogue o alho e a cebola.

Coloque o arroz.

Ponha um pouco da pimenta caseira.

Coloque as passas amarelas.

Coloque a pimenta.

Pouquinho de sal.

E por fim, coloque o abacaxi já cortadinho em cubos.

Frite tudo e vai mexendo.

Agora, pegue a outra metade do abacaxi já cortado, mantendo a coroa, e sirva o “abacaxi tailandês” lá dentro.

Fonte: Comida e Receitas