12 bananas da terra
1 coco seco
1 litro de água
1/2 colher (sopa) de sal
Papel filme
1 forma redonda com furo de 22 cm a 24 cm
Preparo
Lave e corte as bananas ao meio.
Em seguida coloque para cozinhar com a água e o sal.
Depois de cozinhar, escorra toda a água.
Descasque e amasse bem todas com o garfo.
Por último, coloque o coco ralado, envolvendo bem.
Depois da massa pronta, coloque dentro de uma forma que deverá estar forrada com papel filme por dentro.
Em seguida, aperte toda massa com as pontas dos dedos.
Depois coloque para descansar e sirva.
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br
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