Ingredientes:
10 colher(es) (sopa) de fubá
1 colher(es) (café) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
quanto baste de sal
quanto baste de água fervente
Preparo:
Misture o fubá, o fermento e o sal. A seguir, acrescente água fervente, aos poucos, até formar uma massa consistente, não mole. Por último adicione o óleo e misture bem. Com o auxílio de 2 colheres molde pequenos bolinhos e frite em óleo não muito quente. Estes bolinhos são ótimos para acompanhar o café.
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