Molho de abacate (vegan)

Ingredientes
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco, ou em lata, com o soro
1/3 xícara (chá) de abacate cortado em cubinhos
1/3 xícara (chá) de pepino descascado, sem sementes e cortado em cubinhos
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 cebolinhas verdes picadas
1 colher (sopa) de azeite

Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Conserve na geladeira ou utilize imediatamente.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br