¾ xícara de chá de castanhas variadas em pedaços
¾ xícara de chá de água fria
450g chocolate vegano
cacau em pó
Preparo:
Coloque as castanhas na água fria no liquidificador e bata por 2 a 3 minutos. Bata até que toda a castanha se transforme num creme consistente.
Coloque as castanhas na água fria no liquidificador e bata por 2 a 3 minutos. Bata até que toda a castanha se transforme num creme consistente.
Enquanto isso, derreta totalmente o chocolate em banho maria. Espere até que o chocolate esteja em temperatura ambiente (mexa delicadamente, se quiser adiantar o processo). Misture o creme de castanhas e coloque na geladeira até que endureça. Enrole e salpique o cacau em pó por cima.
traduzido de Vegan chocolate cake
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