Ingredientes:
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de creme vegetal
1 colher de gordura vegetal
5 colheres de leite de soja
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparo:
Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal.
Acrescente o creme vegetal e a gordura hidrogenada e mexa bem, formando uma farofa grossa.
Acrescente o leite e trabalhe a massa, sem sovar, até ficar lisa. Deixe descansar por meia hora .
Abra com o rolo, corte rodelas com forma própria ou copo. Recheie cada rodela e feche o pastel, umedecendo as bordas com água e amassando com um garfo. Asse até ficar dourado.
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de creme vegetal
1 colher de gordura vegetal
5 colheres de leite de soja
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparo:
Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal.
Acrescente o creme vegetal e a gordura hidrogenada e mexa bem, formando uma farofa grossa.
Acrescente o leite e trabalhe a massa, sem sovar, até ficar lisa. Deixe descansar por meia hora .
Abra com o rolo, corte rodelas com forma própria ou copo. Recheie cada rodela e feche o pastel, umedecendo as bordas com água e amassando com um garfo. Asse até ficar dourado.
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