terça-feira, 19 de maio de 2009

Biscoitos de gergelim

Ingredientes:
250 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de creme vegetal
2 colheres (sopa) de conhaque
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de casca de laranja ralada
2 colheres (chá) de semente de gergelim
1/2 xícara (chá) de açúcar

Preparo: Misturar a farinha, o fermento, o creme vegetal, o conhaque, a canela, a casca de laranja, o gergelim e o açúcar. Trabalhar com as mãos. Estender com um rolo e cortar os biscoitinhos. Colocar num tabuleiro untado e assar em forno médio durante 10 minutos.

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