Bolo de fubá (vegano)

Ingredientes:
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha de centeio
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 xícaras de creme de leite vegano
1 xícara de melado
1 xícara de uva passa

Preparo:
Misture os primeiros cinco ingredientes numa tigela grande. Em outra tigela coloque o creme de leite, o melado e as uvas passa e mexa até obter uma mistura homogênea. Adicione esta mistura às farinhas e mexa bem.
Coloque a massa numa forma untada e asse em forno médio.