Pasta de amendoim integral (vende na zona cerealista, tipo paçoquita)
Biscoito vegano sem açúcar
1 vidro pequeno de leite de coco
coco ralado
tâmaras picadas
1 colher de sopa de amido de milho
Preparo:
Fazer uma base com o biscoito umedecida em leite vegetal. Colocar o creme de amendoim. Pique as tâmaras por cima. Faça outra camada de bolacha e cubra com o creme de coco (leve o leite de coco, misturado com o amido de milho até formar um creme) e salpique coco ralado.
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