1 1/2 xícara (chá) de fubá (200 g)
3 xícaras (chá) de água (600 ml)
2 colheres (chá) de tempero caseiro
cobertura de sua preferência
Preparo
Em uma panela média, coloque o fubá, metade da água e do tempero caseiro, e misture bem.
Leve ao fogo alto e junte o restante da água aquecida, sem parar de mexer, por aproximadamente 3 minutos, ou até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e espalhe em uma fôrma redonda de pizza, bem untada, acertando com uma espátula o formato de círculo e soltando a massa das laterais da fôrma.
Leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 20 minutos, ou até secar.
Prepare a cobertura de sua preferência e siva.
Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br
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