Paçoca de cebola (vegan)

Receita da culinária baiana.

Ingredientes

1 copo (americano) de óleo 

2 cebolas grandes raladas 

2 ½ copo (americano) de farinha de mandioca crua e fina 

1 colher (sopa) de creme vegetal

Preparo

Numa frigideira, aqueça o óleo e frite a cebola no fogo baixo por aproximadamente 45 minutos, ou até ficar bem douradinha. Retire do fogo, acrescente a farinha de mandioca. Volte ao fogo baixo e acrescente o  creme vegetal.  Mexa bem sem deixar queimar a cebola.

Fonte: http://www.receitasdecomidas.com.br