domingo, 29 de julho de 2012

Ceviche de Melão (vegan)

Ingredientes

melão (aquele avermelhado e mais doce)
limão
cebola picada
salsão picado
cebolinha
salsinha
vinho do Porto
azeite de oliva (de preferência o extra-virgem)
sal grosso fino
pimenta-do-reino


Preparo

Fatie o melão bem fininho e tempere com limão, cebola, salsão, cebolinha, salsinha, vinho do Porto, azeite de oliva, sal grosso fino e pimenta-do-reino. Misture bem e sirva. 

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