Ingredientes:
1 1/2 xícaras de avelã
1 colher de sopa de essência de baunilha
3/4 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de chá de cacau em pó
3 a 4 colheres de sopa de óleo vegetal
2 colheres de sopa de leite de soja
Preparo:
Passe as avelãs num processador até que fique o mais fino possível. Junte o restante dos ingredientes e processe até obter um creme homogêneo, sempre observando a consistência e, se necessário, adicione mais leite de soja.
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