quinta-feira, 15 de outubro de 2009

Arroz com salsichas vegetais (vegano)

Super prático, saboroso e faz as vezes de um prato único.

Ingredientes:
350 gramas de arroz
250 g de salsichas vegetais
Sal à gosto

Preparo
Faça normalmente o arroz, mas, em vez de água, adicione caldo de legumes. Depois de pronto, coloque numa forma de bolo, ou ainda com uma tigela grande passada em água da sopa ou mesmo em água fervente, para o arroz desenformar bem, e enfeite em volta com as salsichas previamente fritas num pouco de azeite.

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