Geléia de morango (vegana)

Já que estamos na época de morangos, por quê não aproveitarmos essa receita e deixar um pouco de lado os conservantes? Essa geléia de morango é deliciosa, natural, pode ser congelada e dura meses!

Ingredientes:
2 kg de morangos lavados e sem píncaro
3 xícaras de chá de açúcar

Preparo: Numa panela, leve os morangos e o açúcar em fogo alto e deixe ferver. Abaixe a chama e cozinhe até obter o ponto de geléia, retirando a espuma que se forma. Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e coloque em vidros esterilizados.