Pão francês ou qualquer outro de sua preferência em fatias
molho de tomate
faça um creme com maionese vegana, azeitonas cortadas, orégano, alho torrado (ou frito) e temperos da sua preferência.
tomates cortados em pedaços desiguais
Preparo:
Numa forma antiaderente, coloque as fatias de pão. Passe um pouco de molho sobre cada uma. Leve ao forno para aquecer. Você pode usar pão amanhecido e fazer na frigideira, mesmo.
Retire do forno ou da frigideira. Coloque sobre um prato e arrume o tomate e o creme de maionese.
Regue generosamente com azeite e delicie-se!
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