2 mangas palmer cortadas em fatias finas
Suco de 1/2 limão
Pimenta preta em grãos a gosto
2 colheres (sopa) de creme de leite de soja
5 folhas de hortelã cortadas em tiras finas
Suco de 1/2 limão
Pimenta preta em grãos a gosto
2 colheres (sopa) de creme de leite de soja
5 folhas de hortelã cortadas em tiras finas
Preparo:
Banhe as fatias de manga com o suco de limão.Escorra e coloque-as num prato, arrumadas como um carpaccio.
Misture a pimenta com o creme de leite de soja e ponha colheradas sobre cada carpaccio.
Decore com a hortelã e leve à geladeira. Sirva bem gelado.
do site: http://mdemulher.abril.com.br
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